El día 26 de noviembre se presentó al Viceconsejero de Desarrollo Rural de Castilla y León, Jorge Llorente, el proyecto del Grupo Operativo Supraautonómico SOSTVAN.
En esta reunión se explicó el contenido del proyecto:
- Desarrollar un sistema de trazabilidad basado en la tecnología blockchain, que incorpora todos los elementos relacionados con la cadena de valor de vacuno incluyendo la trazabilidad de la alimentación de los animales.
Este proyecto estará concluido en el mes de junio de 2021
Jorge Llorente puso de manifiesto que este proyecto constituye un paso muy importante en la digitalización del sector agrario y que, además incorpora otros tres elementos que orientan las políticas europeas especialmente, sostenibilidad económica, ambiental y social.
